تعتمد فكرة مشروع مطبخ سحابي على تهيئة مساحة واسعة من الأرض، يتم تجهيزها وإمدادها بالأفران والثلاجات وأدوات التقطيع والتغليف وغيرها من مستلزمات المطبخ الحديث ومن ثم نقوم بتأجير مساحات مخصصة صغيرة للمطاعم القائمة أو لهؤلاء الراغبين في تقديم خدمات الطعام عبر الإنترنت. وسوف يساهم مشروع مطبخ سحابي في تقليل حجم التكاليف ونظرًا لازدياد حجم الطلب على خدمات المشروع فإن شركة مشروعك للاستشارات، تتوقع أن يحقق المشروع نجاحًا كبيرًا وفوائض مالية مشجعة على الاستثمار.
في عام 2021م، بلغت قيمة سوق المطابخ السحابية العالمية حوالي 51.96 مليار دولار أمريكي، ومن المتوقع أن يتوسع سوق المطابخ السحابية بمعدل نمو سنوي مركب قدره 12.4% خلال الفترة ما بين (2021م: 2028م) لتصل قيمة السوق إلى 139.37 مليار دولار أمريكي بنهاية هذه الفترة. واستنادًا إلى ما سبق فإن مستشاري شركة مشروعك يتوقعون أن يحقق مشروع مطبخ سحابي بالبحرين عوائد مجزية على الاستثمار.
بعد مراجعة كافة مؤشرات الدخل والإنفاق للأسر البحرينية تبيّن أن مشروع مطبخ سحابي سيكون مجزيًا إلى حد كبير، وذلك لأن الأسر البحرينية تنفق حوالي 34.7% من إجمالي الدخول الجارية على الطعام والمشروبات. ويشار إلى أن خدمات تقديم الطعام والشراب تستحوذ على 18.5% من إجمالي إنفاق السياحة الوافدة في البحرين.
